10月のぷちくろパン

10/1〜31のレッスンです

あんバターくっぺ

もっちり食感のソフトフランスに小倉あんとバターをはさみます。あんこの甘さとバターの塩っけが絶妙なバランスです。

2種のベリーと赤ワインのカンパーニュ

ほんのり赤ワイン色のおしゃれなカンパーニュ。ブルーベリーとクランベリーの甘酸っぱさがいきています。

練乳とハチミツのマフィン

お楽しみメニューは、練乳とハチミツでコクのあるやさしい味のマフィンです。

10月11月のぷちくろケーキ

マロンと洋梨のロールケーキ

マロン風味のシフォン生地にマロンクリームと生クリームを重ね、洋梨を散らして巻き上げます。栗の渋皮煮・洋梨をのせて秋の味覚のケーキに仕上げます。ABCクッキングのメニューです。

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