パン2品とお楽しみメニュー1品を作ります。
生地に高菜漬けと紅しょうがとかつおぶしを入れて、ハートの形とねじり棒の形に仕上げます。JHBSのメニューです。
健康に良いアガベシロップや太白ごま油を配合した、しっとりなのにふわっと感のある食パンです。
お楽しみメニューは、いちごのピューレでかわいいピンク色のレアチーズケーキです。
シャルロットは貴婦人の帽子。たっぷりの洋梨と基本的なババロワとビスキュイの絶妙なコラボレーションです。
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