11月のぷちくろパン
くるみブリオッシュ
JHBSのメニューです。
ひと手間かけた美味しいクルミのフィリングが入っています。
ベーコンエピ
ブラックペッパーの効いたベーコンエピ。ハサミの入れ方のちょっとしたコツできれいな麦の穂の形に仕上げます。
ティラミス
お楽しみメニューは、簡単にできちゃうのにとっても美味しいティラミスです。
11月のぷちくろケーキ
マロンクグロフ
マロンペースト入りの生地に渋皮栗の甘露煮を混ぜ込んで、クグロフ型で焼き上げます。一晩寝かせてしっとりした美味しさに。