11月のぷちくろパン

皮付きポテトとソーセージ

グラハム粉入りのシンプルな生地に、まるっと1本のソーセージと皮付きポテトをのせて焼きます。ハーブソルトがほのかに香ります。

ハニーグレーズドドーナツ

ふわっと軽く揚げたドーナツに、はちみつ入りの甘〜いグレーズをたっぷりつけます。

発酵バターのクッキー

余分なものは入れずに、発酵バターの味がしっかり生きている固めの食感のクッキーです。

10月11月のぷちくろケーキ

マロンと洋梨のロールケーキ

マロン風味のシフォン生地にマロンクリームと生クリームを重ね、洋梨を散らして巻き上げます。栗の渋皮煮・洋梨をのせて秋の味覚のケーキに仕上げます。ABCクッキングのメニューです。

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