11月のぷちくろパン
皮付きポテトとソーセージ
グラハム粉入りのシンプルな生地に、まるっと1本のソーセージと皮付きポテトをのせて焼きます。ハーブソルトがほのかに香ります。
ハニーグレーズドドーナツ
ふわっと軽く揚げたドーナツに、はちみつ入りの甘〜いグレーズをたっぷりつけます。
発酵バターのクッキー
余分なものは入れずに、発酵バターの味がしっかり生きている固めの食感のクッキーです。
10月11月のぷちくろケーキ
マロンと洋梨のロールケーキ
マロン風味のシフォン生地にマロンクリームと生クリームを重ね、洋梨を散らして巻き上げます。栗の渋皮煮・洋梨をのせて秋の味覚のケーキに仕上げます。ABCクッキングのメニューです。